Le savon d’Alep traditionnel, reconnu pour son authenticité et son histoire millénaire, suscite un engouement croissant. Pourtant, face aux nombreuses contrefaçons, il devient essentiel de savoir distinguer le vrai du faux. Forme, odeur, composition, origine… Chaque détail compte. Chez Najel, nous perpétuons la tradition avec des savons d’Alep fabriqués à Alep, dans le respect d’un savoir-faire ancestral. Voici comment reconnaître un savon d’Alep authentique, issu d’une véritable savonnerie syrienne.
Un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération
Le vrai savon d’Alep trouve son origine à Alep, en Syrie, berceau d’une tradition savonnière vieille de plus de 3 500 ans. Il est le fruit d’un artisanat rigoureux, perpétué par les maîtres savonniers. Chez Najel, nos savons sont fabriqués à Alep depuis 1895, dans notre savonnerie familiale. Le procédé suit la méthode traditionnelle de saponification à chaud dans un chaudron, suivi d’un séchage à l’air libre pendant plusieurs mois. Ce soin du détail donne naissance à des pains uniques, tamponnés à la main, bruts, irréguliers, et reconnaissables à leur extérieur brun et à leur cœur vert émeraude.
Des ingrédients d’origine naturelle et une formulation maîtrisée
Un authentique savon d’Alep contient principalement de l’huile d’olive, de l’huile de baies de laurier, de l’eau et de la soude. À cela peuvent s’ajouter des composants issus du processus de saponification. Notre formule complète est la suivante : Sodium olivate (savon d'huile d’olive), Sodium laurelates (savon d'huile de baie de laurier), Aqua, Glycerin, Sodium chloride, Sodium hydroxide. La glycérine est issue naturellement de la saponification, le sel (sodium chloride) aide à la solidification du pain, et la soude (sodium hydroxide) est indispensable pour transformer les huiles en savon. Tous ces éléments sont d’origine naturelle et respectent les exigences de qualité et de pureté.
Des signes visuels et sensoriels qui ne trompent pas
Le savon d’Alep traditionnel se distingue facilement. Il est de forme cubique ou parallélépipédique, avec un aspect brut dû à la découpe artisanale. Sa couleur extérieure est brun-beige et son cœur vert intense, témoin d’un long séchage et d’une teneur élevée en huile de laurier. Son odeur unique, à la fois végétale et légèrement âcre, mélange l’olive et le laurier. Enfin, il est tamponné à la main avec un sceau en arabe, signe de son origine syrienne et de son authenticité. Nos savons 5 %, 12 %, 30 % et 40 % de laurier respectent scrupuleusement ces critères, gage de leur qualité.
Les bons réflexes pour reconnaître un savon authentique
Pour éviter les imitations, quelques réflexes simples : lisez attentivement l’étiquette, vérifiez que la fabrication est bien syrienne, scrutez la liste INCI, observez l’apparence du savon, testez sa flottaison (souvent, il flotte s’il est bien sec), et fiez-vous à son prix juste, reflet de la qualité des matières premières. Nos savons d’Alep traditionnels sont élaborés selon la recette ancestrale et existent en différentes concentrations en huile de laurier, adaptées aux besoins de chacun. Plus le pourcentage est élevé, plus l’action purifiante est marquée.
Conclusion, comment être sûr de faire le bon choix en un coup d'œil ?
Reconnaître un vrai savon d’Alep ne demande pas de connaissances techniques, il suffit d’observer :
- Forme irrégulière, non lisse, preuve d’une découpe artisanale
- Odeur puissante d’olive et de laurier, presque âcre
- Couleur brun-vert à l’extérieur, vert émeraude à l’intérieur
- Mention “Made in Syria” visible sur l’étiquette
- Sceau en arabe apposé à la main
- Ingrédients simples et lisibles : huile d’olive, huile de laurier, soude, eau
En choisissant Najel, vous avez l’assurance d’un savon d’Alep traditionnel, authentique, et fabriqué dans les règles de l’art depuis plus d’un siècle.
